Предсказывание на воде выполнялось разными способами. Так, некоторые бросали в фонтан или струящийся ключ несколько камушков и наблюдали за их движением, другие опускали в воду глиняные сосуды и отмечали колебание и перемещение воды в сосудах.
Этому роду ворожбы верили гораздо сильнее, чем гаданию на картах; оттого люди как-то неохотно приступают к гаданию на кофе; только отчаяние и крайность отваживают на это.